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消毒柜是可以放陶瓷制品的。陶瓷制品具有良好的耐高温性，同时陶瓷餐具不会释放有害物质，也不会与臭氧发生不良反应，因此可以放入消毒柜中进行消毒。
关于消毒柜陶瓷发黑的问题，可能有以下原因：
1、餐具本身的质量问题，部分陶瓷碗在烧制后处理不当，导致表面气孔较多，吸水能力强，容易吸附污渍和变黑，对于这种情况，可以更换其他餐具进行消毒。
2、消毒柜在消毒时采用了臭氧加紫外线的方式，紫外线直接与空气中的氧气结合产生臭氧，对细菌进行杀灭，臭氧的强氧化性可能会导致陶瓷表面变黑，针对这一问题，可以尝试调整消毒柜的消毒方式或使用其他材质的餐具进行消毒。
若餐具表面已经发黑，可以尝试使用酒精或白醋擦拭，可能有助于去除黑色痕迹，若效果不佳，建议更换新的餐具，在使用消毒柜时，应注意按照说明书正确操作，避免不当使用导致餐具受损或影响消毒效果，如有更多疑问或问题，建议咨询相关品牌客服或专业维修人员。